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金秋时节，今日我国迎来首个“中国农民丰收节”。一分耕耘，一分收获。乡村田间，老百姓讲述自己的故事分享着丰收的喜悦。丰硕的果实挂满枝头、生猛的鱼儿激荡起水花……一幕幕丰收景象背后，是追逐绿色种养、科技兴农的艰辛，尽管如此，他们依然乐此不疲，向记者讲述丰收的故事。
杨桃采摘量很大却仍然供不应求
当下正值时令佳果杨桃成熟的旺季，果农纷纷忙着采摘杨桃。走进龙门县麻榨镇下龙村，一股淡淡的杨桃香气扑鼻而来。道路两旁、门前屋后、田间地头，放眼望去，基本都是杨桃树，整个村成了名符其实的“杨桃村”。
在下龙村绿安杨桃专业合作社，记者看到陆陆续续有果农将一筐筐的杨桃用摩托车运到打包场。打包场内也是一片热火朝天的景象：十余名工人娴熟地对每一个杨桃进行挑选检查，封装入箱后准备销往外地。“农户挑一担杨桃过来可以卖得400多元，农户拿到钱后一个个都笑得合不拢嘴。”下龙村绿安杨桃专业合作社负责人张锦泉介绍，目前该合作社负责帮助村民统一购销杨桃，从该合作社发出去的杨桃每天有上万斤。在杨桃产出的旺季，合作社最多有30名工人同时开工，都是当地群众。“每年支付给工人的包装费接近100万元。”张锦泉说，这为他们带来了可观的收入，成为当地群众增收的重要途径。
张锦泉说，绿安杨桃专业合作社的杨桃在珠三角地区乃至全国范围内受欢迎的程度每年递增，杨桃采摘量虽然很大，但仍会出现供不应求的情况。该村引种的台湾大杨桃品质好、个头大，果色黄绿、果香扑鼻，而且果脆汁多、清甜无渣，深受消费者喜欢。目前，合作社的杨桃主要销往长沙、天津、南京、上海以及广东各地。
为进一步打响当地杨桃的知名度，张锦泉和家人目前正在开拓网络销售渠道，让更多喜爱下龙杨桃的消费者足不出户就能品尝到清爽可口的杨桃。与此同时，他还计划将通过网络销售杨桃所得的部分收益，用于发展公益事业。
调整种植结构发展观光旅游农业
在惠城区水口海纳现代农业生态园的农业综合示范基地里，一大片果园里百香果密布，有的挂在棚架上，有的随着枝条成串垂下来。“别人的百香果都在棚架上长，我的百香果在枝条上吊着长，台风‘山竹’来的时候，一点损失都没有。”果园的管理者周培岗笑着说。
周培岗告诉记者，早在去年，他种了近20亩百香果，眼看着长势很好，挂果很多，但去年的一场台风却把百香果全毁了。“当时正值采收期，心里觉得太可惜了，决定今年重新种。”于是，他思量琢磨许久，调整了原来的种植模式。今年4月份，他重新种下百香果，让部分果实顺着垂下的枝条生长，这么一来，百香果植株更受力，抗风能力增强，即便是台风来了，果实也不易被吹落。采用这种方式种植的百香果，亩产大约3000公斤。
1977年出生的周培岗是广西人，初中毕业后，他跟随父母开始农业种植。他2004年来到惠州，先在惠阳区平潭镇种植木瓜，他种的几百亩木瓜深受大众喜爱。然而，2013年的一场台风淹了木瓜地，让他遭受了重大损失，所幸通过复产种植挽回了一些损失。2016年，周培岗来到惠城区水口街道下源村，承租了近200亩土地种植各种水果。从今年开始，他与广东海纳农业有限公司携手发展观光旅游农业。“除了百香果，我们还种了番石榴、杨桃、柠檬、无花果、释迦果等水果。百香果和番石榴一年到头都能采，采收的周期长，游客来到这里就能体验采摘的乐趣。”周培岗说，“看着小苗从种下，到慢慢长大，到最后收成，过程虽然很辛苦，但看到果实累累的丰收场面，一切都值了。”
希望带动村民投身绿色渔业
在惠阳区良井镇秀峰村，惠州市海燕水产养殖科技有限公司的石斑鱼养殖基地里，一个个整齐分布的大型养殖池内，大大小小几万尾石斑鱼在人造海水中健康生长。只要人一靠近，池中黑压压的鱼便成群快速聚上前来，热情地跟你“打招呼”。当一旁的工作人员将手中的深海鱼专用饲料投入池中时，鱼儿纷纷抢食，好不热闹。
据悉，该企业是惠州首个进行内陆工厂化养殖海水鱼的本土企业。“我们采用的工厂化循环水养殖是一种新型的养殖模式。通过这套系统，能确保池中海水清澈，鱼儿健康成长。”该公司总经理张燕发说。
张燕发原本从事工业用水环保处理相关工作，2013年来惠州。张燕发从身为海洋生物学博士的弟弟那里了解到工厂化健康养殖技术后，开始走环保养殖之路。从2014年起，张燕发开始研发、试养，成功研发了养殖设备、调配出人造海水。
如今，该公司自主研发出了适用于内陆地区养殖石斑鱼等名贵海水鱼类的健康高效循环水养殖系统，1立方米水体可养殖石斑鱼60斤。这套设备获得了9项国家专利。“我们养了虎龙斑、老虎斑、东星斑、龙趸等海水鱼类品种，等到这些深海鱼陆陆续续养大，一天有几百斤鱼可卖，供不应求。”
深海鱼在内陆通过循环水系统养殖，不仅能解决一部分渔民靠天吃饭的问题，还能避免海水中病原体的侵扰以及近海养殖容易导致重金属超标的困扰，并且一个高效养殖池能获得相当于半亩池塘的产值。“扩大规模是当务之急，我们的目标是一年卖80吨左右的深海鱼。未来，我们希望带动村民投身绿色渔业，将优质石斑鱼年产量扩大到500吨以上。”张燕发说。
