每个地区都有它的特色美食,今天咱们来盘点一下,沈阳的特色美食。
第一:老边饺子
辽宁省沈阳市的传统特色名菜,也是沈阳特产,该菜品历史悠久,有180年多年的历史。制作精细、造型别致、口味鲜醇。老边饺子坐落在市中心繁华地段中街的那家最为正宗。
第二:马家烧麦
沈阳市特殊风味的回民小吃,先用开水烫面,大米粉做扑粉,加调料用清水浸煨,皮亮,劲道,醇香等特点。
第三:杨家吊炉烧饼
选精制面粉制作,品式独特,别具一格,饼片擀好后,上炭炉烤制,上烤下烙,全透出炉。成品为圆形,呈虎皮色,层次分明,外焦里嫩。
第四:李连贵熏肉大饼
饼皮烙的金黄,层层分明,外酥里嫩,滋味浓香。百度里查是吉林特产,但在沈阳确实挺出名。我是吃过一次,感觉味道一般,比不上我妈烙的饼,价格还不便宜。