西安令人流连忘返的特色美食

• 发布时间：2021-01-25　浏览量：1412次

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  子长煎饼，子长煎饼是子长县最有名的传统美食，而且这种煎饼饼薄如纸，而且是采用土豆丝，豆腐干，小酥肉等等一些食材，而且可以根据自己的口味和喜好，再配上辣椒油、醋、蒜末等等，香辣酸爽，简直是太美味了。
  其次是三元老黄家的泡泡油糕，这种泡泡油糕色香味俱全，并且是采用玫瑰、白糖、桃仁、黄桂、熟面搅拌而成的，而且表皮非常的酥脆，而且这种泡泡油糕一定要趁热吃，否则就会影响口感，但是在吃的时候一定不要被烫伤。并且在当地也成了一种传统的美食，经常在逢年过节的时候炸泡泡油糕。